彭艳代表：

您提出的《关于餐厨垃圾处理的建议》收悉。现答复如下：

目前，我市中心城区常住人口约85万人，流动人口约18万人，餐饮单位（门店）近5000家，餐厨垃圾日产量约200吨，2018年以前一直未进行规范化处理。2018年，非洲猪瘟疫情形势相当严峻，根据中央、省、市关于防控非洲猪瘟工作要求，为切实加强餐厨垃圾管理，严防餐厨垃圾流入生猪养殖环节，我局在市中心城区启动了餐厨垃圾应急处理工作，辖区范围内57座垃圾站对餐饮门店全面开放，并安排4台运输车辆在城区重要地段收集餐厨垃圾，运输至花果畈垃圾场进行卫生填埋处理。

在做好应急处理的基础上，为切实保障市民饮食和养殖产业安全，我局积极构建餐厨垃圾常态化收运机制，经报请市委编办批准，于2019年5月10日正式成立餐厨垃圾综合处理所，并投入425.2万元购置餐厨垃圾运输车7台和餐厨垃圾收集桶2500只，从2019年7月5日起，对市中心城区餐厨垃圾实行统一收运。截至目前，已督促242家餐饮单位安装了油水分离设备，并对市中心城区187家机关、学校食堂和大型餐饮酒店的餐厨垃圾实现定时定点集中收运，日收运餐厨垃圾约50吨，全部运往云溪静脉产业园垃圾焚烧发电厂进行无害化处理。

根据国家相关要求，为进一步规范餐厨垃圾末端处理，提升处理能力，当前我市正加快推进市餐厨垃圾处置项目建设。具体采取特许经营模式，由市交投集团自建自营运作，预计于2021年2月底前建成投产。届时我市中心城区餐厨垃圾处理将实现收集、运输、处置全过程规范化处理。

下一步，我局将重点推进三项工作：一是积极推动我市成立餐厨垃圾管理工作领导小组，对市中心城区餐厨垃圾处理工作进行统筹协调；二是对未安装油水分离设备的餐厨单位下达整改通知，确保餐厨垃圾油、水、渣分离，实现“减量化、资源化、无害化”；三是督促市交投集团加快推进市餐厨垃圾处置项目建设，确保项目建设按期如质完成；四是强化舆论宣传，引导市民群众树牢环保意识，主动配合做好餐厨垃圾规范管理工作，共建“美丽绿色家园”。

感谢您对城市管理工作的关心和支持。

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