市城区强化餐厨剩余物监管
本报讯(记者 谢 凌)3月11日,记者从市城管局获悉,按照市人民政府第25次常务会议要求,城管系统将进一步健全完善餐厨剩余物收集、运输、处置的长效监管机制,继续保持对非洲猪瘟疫情的高度警惕和防范,确保防控工作万无一失。
市城管局相关负责人介绍,强化餐厨剩余物监管,有利于从源头切断非洲猪瘟疫情通过餐厨剩余物传播的链条,对我市防控非洲猪瘟疫情、保障人民群众生活和保护养殖产业安全将产生积极的作用。
岳阳楼区、云溪区、君山区、经开区、城陵矶新港区、南湖新区范围内的所有餐饮经营单位,以及机关、企事业单位的食堂、餐厅等,在食品生产加工活动中产生的残余食物、食品加工废料、废弃食用油脂(含不可食用的动植物油脂和各类油水混合物)等废弃物都将纳入监管。餐厨剩余物产生单位必须按照国家有关规定要求,规范收集、运输、处置餐厨剩余物,做到应收尽收,绝不让泔水成祸害。
据悉,乱倒乱堆或者非法收集、运输、处置和使用餐厨剩余物的,由相关行政主管部门依法查处;构成犯罪的,依法追究刑事责任。对监管不力的部门单位和个人,将依法依规严肃问责。