中午十二点，往日热闹喧哗的食堂如今却静悄悄的，只是偶尔见人走进去，不一会儿就端着两个盒饭出来了。这正是现下环卫中心科研所垃圾中转站的一幕。大型垃圾中转站远离城区，地处偏僻，职工回家用餐比较困难，为保障城市生活垃圾的正常中转，同时有效防控新冠疫情，单位因时制宜实施疫期食堂管理制度。在对厨房餐厅、厨具餐具开展全面消毒的基础上，每天监督厨员做好自我防护和个人消毒。开餐后从小窗口发放盒饭，要求职工餐厅内勿聊天，领取盒饭后迅速离开，分散用餐。同时延长开餐时间，不同部门人员错时轮流领餐，避免聚集。为解决开餐时间长导致的饭菜易凉现象，使用大型多层蒸锅对食物进行保温，让职工在清冷的食堂里能领到热气腾腾的饭菜，就像在严寒疫情中感受到祖国团结的暖流一般。（谢晶）